Не, такой же крепкий был, и ещё крепче. Просто сейчас люди избалованные стали. Всякими газировками расслабленные. Я бы сказала даже, что сейчас ром более разбавленный, чем был когда-то.

Точно! Хотя, признаться некоторые виды "химии" мне очень даже нравятся. Но, разумеется, натураьное всегда интереснее...

Не скажите, смотря как приготовленный. Если озадачится, не будет болеть голова. А если безответственно готовить, то будет.

ЛАдно, я подумаю. Потому что не уверена, что то так... если в семнадцатом веке уже придумали марганец, то технология очистки была вполне на уровне. Хотя... почему бы и не поверить на слово? Тем более морскому волку?

Ну как же, система очистки и всё такое... не знаю, как действовали тогда, в семнадцатом веке, честно говоря, меня если и заносило в те времена, то не на море, а с ромом и его производством столкнуться было негоде... но сейчас самогон очищают марганцем, потом фильтруют через активированный уголь, потом то что получилось ещё парочку раз прогоняют через то же самое, а потом уже в кристально-чистый результат добавляют разные разности... ну там по вкусу, и получается классная вещь! Я знаю, у меня матушка делает. Всех друзей угощаем. А как было в ваше время, я не знаю - не видела.

Ага, такое я тоже пила. Тут всё зависит от обработки, в начале это вообще белёсая мутная жидкость, а если обработать - будет прозрачная, какой даже вода не всегда бывает. Без осадка. Ну а если настоять на чём-то, на лимоне, например, получится яркая прозрачная и солнечная штуковина, которая пьётся намного легче водки. Просто мама для нас делала, для своих, потому и старалась. А когда кто-то чужой делает, то ему по барабану, хотя любители разные бывают. В общем, всё зависит от того кто делает и понимает ли он что он делает.

О роме.
"Крепкое вино, которое делают на острове Рамбульоне, зовется "дьяволом-убийцей". Его гонят из сахарного тростника и получают жгучий и чудовищный, поистине адский напиток"
"Барбадосская книга рома", 1660 г.

Это говорил автор "Барбадосской книги рома"

Я, конечно, не эксперт, но давайте поразмышляем.
Все таки вино - это результат спиртового брожжения виноградного сока. Так же туда относятся напитки, полученные брожжением сока других ягод и фруктов.
Ром получают из сока сахарного тростника-->брожжение-->дистилляция--> ромовый спирт. Ром, как и вино, подвергается выдержке. Так что в 1660 г. у автора книги, думаю, были все основания назвать ром именно крепким вином.
Но я бы поставила его в категорию крепких спиртных напитков, в компанию к коньяку, водке, цуйке той же..

Отредактировано Clea (2006-03-13 14:56:34)

Лори

Ну вот... сейчас опять краснеть начну, право.....Даже  неловко, как мило вы меня утешаете...мадам....* а вообще, это вкусно  хоть?*

Лори

...ну....вот, собственно...уже... вам понравилось?  я вообще - часто краснею, честно...особенно, когда  волнуюсь...или - расстроен... нездоровый румянец через  благородную бледность  проступает...мадам....

Лори...Благодарю за совет...Когда буду в столице - непременно попробую, тем более, что некоторые друзья прямо мечтают лишить меня ....невинности...в этой   области....удовольствий....

Отредактировано JOHN (2006-03-14 00:07:09)

Лори Ах, мадам.....Надо надеяться, что я это   инсценирую   для себя ...поинтересней....  
* возможно, не обойдется без слэша...*

Отредактировано JOHN (2006-03-14 01:08:46)